茅台酒独产于中国的贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是汉民族的特产酒，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一。1915年至今，贵州茅台酒共获得15次国际金奖，连续五次蝉联中国国家名酒称号，与遵义董酒并称贵州省仅有的两大国家名酒，是大曲酱香型白酒的鼻祖，有"国酒"之称，是中国最高端白酒之一。

1996年，茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年，茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。2006年，国务院又批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录，并申报世界非物质文化遗产。2003年2月14日，原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护 。2013年3月28日，原国家质检总局批准调整“茅台酒”地理标志产品保护名称和保护范围 。

2017年6月6日，《2017年BrandZ最具价值全球品牌100强》公布，茅台名列第64位。茅台是中国最高档酒白酒之一，同时也是中国三大名酒茅五剑之一。

2019年6月30日起，“国酒茅台”商标停用。

国酒茅台是一个烟酒专卖店品牌，目前已在上海、北京、广州、成都、重庆、天津、武汉、南京、杭州、苏州、郑州、沈阳、青岛、西安、哈尔滨、东莞、大连、佛山、昆明、长沙、济南、无锡、石家庄、南昌、保定、呼和浩特、金华、烟台、盐城、临沂、南阳、唐山、威海、潍坊、南通、济宁、南宁、淄博、厦门、淮安、南充、泉州、珠海、赣州、梅州、洛阳、漳州、江门、绵阳、铁岭、贵阳、西宁、等城市设立了分店。