2020年疫情期间，受居家隔离政策的影响，生鲜O2O成为人们购买日常生鲜产品的主要途径，生鲜O2O行业在疫情的催化下正加速用户渗透，疫情前后主要生鲜O2O平台用户规模显著增长，与此同时也对平台的运营能力提出了考验。尽管我国生鲜O2O行业发展多年，生鲜O2O平台不断迭代，但目前我国生鲜O2O行业整体尚未实现盈利，行业的盈利模式也在不断的改进与创新。生鲜O2O的概念界定O2O是一种新型的商业模式，O2...